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東京都内、日本全国、屋内外、人数規模問わず、いつでもオリジナルの料理を供する出張料理ユニットのイベントレポート。
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illustration by Shu-Thang Grafix


021/赤カリ~vsレトルトカリ~
★日時:2000年8月27日
★場所:目黒区?公園
 同じレシピは2度と使わないと決めている東京カリ~番長には、定番のカレーというのがない。ないはずだが、実は、幻の定番カレーというのがひとつだけある。それが「赤カリ~」だ。タンドリーチキンを使用して、番長オリジナルアレンジを加えたインド系カレーなのだが、これは出張料理開始当初からすごい人気。毎回、テーマのカレーと一緒に赤カリ~は必ず存在したといっていいほど、人気だった。で、そんなに美味しいなら世の中に出てるレトルトカレーと番長赤カリ~を対決させてみよう、ということで開催したイベントだ。レトルトコレクター水野が自宅にストックした50種類以上のレトルトを持ちこんで、食べ比べ。結果は? 赤カリ~の圧勝ですよ、そりゃ……。
by currybancho | 2005-10-16 01:14 | 2000年のイベント
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